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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山東馳遠工業裝備有限公司
產品分類
產品詳情
全自動速凍包子和面機拌餡機
    發布時間: 2020-05-23 08:43    

和面機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。


全自動速凍包子和面機拌餡機

帶魚切段機刀魚切段機,鲅魚斜切機,凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機

1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面更為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強,面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。
和面機

2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性大、持水性好,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。

3、產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。包餡產品皮的厚度、餡量大小均可調節,解決了目前普遍存在的包子底子薄或露底現象。
和面機

4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用知名品牌產品,外形美觀,符合國家食品衛生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由單獨電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。

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